在杭州来一场素食婚宴吧！

我们见过太多的大鱼大肉，山珍海味的高端婚宴，而在杭州城中，人们越来越追求婚宴的健康程度，所以不光是要考虑婚宴的形式，也要考虑婚宴的健康搭配，那么应声而出的就是素食婚宴，这种形式的兴起立刻招揽了一大批忠实粉丝，那么今天就随小编一起来看看，素食婚宴到底有什么了不得之处。

低碳环保是素食婚宴的一大亮点，通过避免食用所有由动物制成的食品来配合相关的活动主题，而普通的素食者则会吃酸奶、奶酪和鸡蛋。水果素食者食用水果，果汁和其他植物果实，不包括肉，蔬菜和谷类。以上就是素食的基本定义，怎么样，这种清新的婚宴口味是否符合你的内心呢？

蛋白质是人体必需的营养物质，可以在菜单中多多加入豆类制品，而且豆制品也很容易制成有肉食的口感哦，这就是我们常说的素肉，有些素菜馆早就研发了口感和造型不亚于真正的肉类，几乎可以以假乱真的素食佳肴。除去蛋白质的补充意外，维生素和氨基酸也是必不可少的，西芹、芥蓝，南瓜，红萝卜、花椰菜，番茄等等也是不错的选择。

对于素食婚宴上的酒水问题，肯定也是一健康温和为宜，多用红酒、黄酒、果汁、酸奶等，这些比起白酒、啤酒和碳酸饮料要好的太多了，所以如果你也是喜欢低碳环保的杭州人，不妨来一场素食婚宴哦！

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